#軽キャンピングカー飯　⑥

一番単純で簡単な調理です。網焼きです。捌いて塩をふり弱火で焼きだけです。(^_^) メッキが釣れたときは網焼きです。上はイサギです、一緒に網焼きにしました。 魚だけでお腹いっぱいです(*^O^*) アジもつれましたが捌いて冷蔵庫へ 釣り場の岩場です。

軽キャンピングカー飯　⑤

紀伊半島の串本です、ウツボが釣れたときは、蒲焼きです。 捌きに時間が掛ります、大きなまな板が無いので流木を代用しました。 皮がズルズルなので先ずは塩もみして海水で洗います。皮が固いので包丁をよく研いでいます。そうで無いと全く切れません。(^_^;) 切りにくいときはハサミも使います。少しずつ切りな... 続きをみる

軽キャンピングカー飯　　④

何時も有難うございます。魚ばかり食べている様な投稿ですが、たまには肉も食べています。(^o^) 前日は釣果が無く付近のスーパーで調達しました。安もんのホルモンですが美味かった。 翌朝です、紀伊半島の田原海岸です。日の出5分前です。うっすらとケ嵐（海霧）が出ています。 太陽が出ると急にケ嵐が目立つま... 続きをみる

軽キャンピングカー飯　　③

この日12月ですが小アジが釣れすぎて、食べきれません。 刺身やフライにして、残りは一夜干しにしてビールの肴です(^_^)/ 海岸ベリに駐車してます 誰もいない海岸です。此処でつりもできます。 車中泊も此処でしますが、イノシシや鹿が出てきます。主に朝方に出てきます。

軽キャンピングカー飯　　②

この日はあじばかり釣れたので刺身を主食にしました。(*^O^*) 大きなアジが１１匹釣れました。 捌くのに２時間掛りました。 アジが主食に,ビールは④缶、焼酎一杯でした。 ３日程アジばかりでした。(^^;)

＃軽キャンピングカーめし！　①

今年1月20日のキャンピングカー飯の一部です。魚ばかりですが、現地で釣れたものばかりです。紀伊半島の潮岬や串本の海岸です。この日はこの誰もいない海岸で車中泊しました。時々鹿が出てきます、早朝の砂浜にはイノシシがうろついていました。 上はアジの一夜干しを昼食に炙っています。 アジの一夜干しの下ごしら... 続きをみる