潮の岬の夕日です。画面一杯に太陽が撮れはに出している太陽も。南高梅のようでした Nikonコンデジp900で撮りました。焦点1800mmでAFでしたが、カメラが太陽か船かとピントを合わすのにウロウロしてました。(^0^) 漬物石のようです。 焦点を2,000mmにしました。船が慌てて逃げているよう... 続きをみる
2022年3月のブログ記事
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海のギャングと言われて嫌がられるウツボです。怖い顔してますが美味い魚です。 皮を付けたままで焼きます、味や食感は白身魚とウナギをたして2割った様な食感です。(^_^)/ 車内で焼いています、蒲焼きをしています 切り身の一部です 切り身です。頭から肛門まで3枚に捌きました。 この日は1KGあまりあり... 続きをみる
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今回はアノ伊勢海老のキャンプでの簡単調理です。使う道具は包丁、スプーン、洋食ナイフ、ハサミ、ほかに新聞紙、フキン、キッチンペーパ、ボール容器、水と氷 伊勢海老の我流で刺身の作り方。キャンピングカーでの調理は簡単調理をおすすめです。使う道具も少なめ水も少なめです。先ずは海老を水洗いします。生きたまま... 続きをみる
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ウツボ釣りの外道で法的には迷惑です。 必ず釣れてきます、放魚をしてますが、法的には困った物です、最高の味ですが(*^O^*) 私的には刺身が好きです、頭は味噌汁にします。味噌汁も刺身も魚類には無い食感と味です、味噌汁の海老のミソが最高です。(^o^)
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キャンピングカー飯の最高の贅沢な飯です(^_^) ウツボを釣っているときに釣れます伊勢海老ですが、放魚します。 海老には発音機能があってギーギーと威嚇音を出します アルミホイールで包んで焼きます、 刺身にしたら量は少ないですが、魚類とは違った味です。 ビールの肴... 続きをみる